AtelierDeuxMille アトリエ ドゥ ミル

syroの秤

帝国ホテル出身のシェフが作るフランス伝統の焼き菓子

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おすすめ

ガレットブルトンヌ

ガレット ブルトンヌ

ニュージーランド産バターを使用してラム酒に漬けたレーズンとブルターニュ地方の岩塩を加えて更に味わいを整えました。ホロリとした食感とバターの風味豊かな厚焼きのバタークッキーです。

 
パンドショコラ

パン ド ショコラ

フランス産ダークチョコレートを使用、オーブンで蒸し焼きにすることによってしっとりした食感でティータイムやお酒のあとのデザートに最適です。サイズ16.5×7×4.5 冷蔵便でお届けいたします。

 
カトルカールオシトロン

カトルカール オ シトロン

小麦粉とバターと砂糖の黄金比でレモンピールを入れて焼き上げたシンプルな伝統的な焼き菓子です。シンプルな素材だからこそ焼き上げの技術で食感が変わってしまいます。口の中で生地がホロホロと溶けてティータイムのお供に最適なパウンドケーキです。周りにラム酒入りの砂糖掛けを施しています。 サイズ16.5×7.5×9

 
焼き菓子詰め合わせ

テリーヌドショコラ

フランス ヴァローナ社のカカオ56%CARAQUE(カラク)とカカオ70%GUANAJA(グアナラ)を100%使用し絶妙な配合で焼き上げた濃厚なチョコレートのテリーヌです。滑らかな口溶けでカカオの豊潤な香りとローストしたナッツのような後味をお楽しみいただけます。洋酒は不使用なのでお酒が苦手な方やお子さまもお召し上がりいただけます。サイズ5cm×5cm×18cm 冷蔵便にてお届けいたします。賞味期限は冷蔵保存で約1か月です。

 
焼き菓子詰め合わせ

ケーク オ マロン

フランス産マロンペーストと栗、ブランデーを生地に練り込んだ大人のマロンケーキです。マロンペーストと栗をふんだんに使い、じっくり焼き上げた栗の洋風きんつばのようなしっとりしたケーキです。
サイズ19×5×5.5 冷蔵便でお届けいたします。

 
焼き菓子詰め合わせ

焼き菓子の詰め合わせ

焼き菓子5種類をパリの地図を模した缶に詰め合わせました。大切な方へのご贈答用としておすすめです。サブレナンテ×4、サブレココ×4、サブレドカーン×5、バトネットオフロマージュ×12、ごまのチュール×12 ※季節によって詰め合わせ内容が異なる場合がございます。缶のサイズ 16.8×12.3×7.2

 
焼き菓子詰め合わせ

開店1周年記念 サブレ缶(サブレ4種の詰め合わせ)※送料無料

Atelier Deux Mille1周面記念商品としてサブレ4種類をペールブルーの缶に詰め合わせました。甘さ控えめなプティサブレです。クリスマスシーズンに向けてご贈答用としておすすめです。タイム(ハーブ)のサブレ×9、全粒粉のサブレ×14、そば粉のポルボロン×12、ブルーベリーボーロ×6 缶のサイズ 12×12×4.2 ※こちらの商品のみご購入の場合は送料無料です。但し、他の商品と一緒にご購入の場合は規定の送料をいただきますのでご注意ください。