お知らせ
| 2023/11/10 年末年始の営業について | 年末は12/25日（月）営業時間11～18時までの営業とさせていただきます。年始は1/6（土）からとさせていただきます。また、1/8（祝・月）は11～18時で営業致しますのでよろしくお願いいたします。 |
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| 2023/11/10 クリスマス限定 シュトレンとクグロフのご予約受付開始 | 2023/11/10（金）よりクリスマス限定のシュトレンとクグロフのご予約受付を開始致します。商品のお渡しは12/8（金）以降になります。ご予約はお問合せフォームまたは店頭かお電話にて受付させていただきます。配送をご希望の場合は商品購入タブよりお申込みをお願いいたします。 |
| 2023/10/12 店舗営業日の変更について | これまでは週末の土日のみの営業とさせていただきましたが、2023/10/13（金）より毎週金・土・日の営業とさせていただきます。但し、金曜日の営業時間はAM11:00～PM18:00となりますのでご注意ください。 |
| 2023/10/10 秋のフィナンシェとケーク オ マロン復活しました。 | 夏のフィナンシェデテのにかわり、秋の木の実を使ったフィナンシェ オ フリュイの登場とケーク オ マロンの復活です。 |
| 夏のフィナンシェ復活と塩チョコサブレの販売休止について | フィナンシェ オ フリュイに代わりフィナンシェデテの復活です。爽やかな夏のフィナンシェをご堪能ください。また、好評をいただいておりました塩チョコサブレ（サブレオフルールドセル）でございますが、夏の間は一時生産を中止とさせていただきます。秋以降に再度販売予定でございます。 |
| 商品価格改定のお知らせ | 突然ではございますが、卵・乳製品等の原材料の高騰により4/1（土）より一部商品の価格を3％～5％程度改定をいたします。昨年に引き続きの改定で恐縮ではございますが何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 |
| 商品価格改定のお知らせ | 急なお知らせで恐縮でございますが、昨今の小麦粉等原材料費の価格高騰により不本意ながら9/4（土）より一部商品を３％～５％価格改定させていただくこととなりました。何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
| 2022/6/17 タルトモンモランスィはしばらく販売休止いたします。 | 開店以来の看板商品でありましたタルトモンモランスィですが、原価高騰と安定供給ができなくなったためしばらくのあいだ販売を休止いたします。 |
クリスマス限定 プレミアムシュトレン
フランス産小麦特等粉ときび砂糖を使用。アーモンドとドライフルーツをふんだんに入れて焼き上げたリッチテイストです。
フランス産小麦特等粉を使用して、アーモンドとレーズン、チェリー、パイン、リンゴの砂糖漬けを入れてじっくり焼き上げて、きび砂糖でコーティングしたしっとりリッチな味わいのシュトレンです。芯には自家製マジパンを入れて一つ一つ手作りの伝統的な製法で焼き上げてます。クリスマスまで薄くスライスして毎日少しずつお楽しみください。
クリスマス限定 クグロフ
アルザス地方のクリスマスの定番菓子のクグロフです。クリスマスや結婚式などのお祝い事や日曜の朝に食べる贅沢な朝食として親しまれています。
ブリオッシュ風の生地にアーモンドとレーズンを入れて焼き上げた後にグランマニエを入れたシロップに漬け込みました。しっとりした食感です。サイズ直径13cm高さ9cm
開店1周年記念
サブレ缶（送料無料）大好評につき通年販売決定！
他の商品の送料も5,000円以上のご購入で送料無料！
サブレ4種を甘さ控え目なサブレ4種をかわいいペールブルーの缶に詰め合わせました。
サブレ缶（サブレ4種/41枚入り）のご注文に限り送料無料でお届けいたします。
また、他の商品は5,000円以上お買い上げの場合は送料無料にさせていただきます。
開店1周年記念としてサブレ缶を作りました。 ￥1,900（税込み）（プティサブレ4種 タイムのサブレ×9、全粒粉のサブレ×14、そば粉のポルボロン×12、ブルーベリーボーロ×６ 計41個入り） 缶サイズ 12×12×4.2cm
※送料無料です。但し、他の商品と一緒にご注文頂いた場合は規定の送料をいただきますでご注意ください。
ご購入はこちら
お店について
厳選した食材で作られたフランス伝統の焼き菓子専門店です。
帝国ホテルのペストリー部門からキャリアをスタート、その後フランス料理やイタリア料理店で研鑽を積み、2001年10月に渋谷区神山町にフランス総菜、パン、ケーキの店Deux Milleをオープン(2007年に閉店）。青春時代に師事した渋谷区松濤にあったatelie petit Gâteauの加藤久美子先生の作り出していた伝統的なフランス焼き菓子のおいしさを再認識し、全国の皆様に是非味わっていただきたく自宅内にオープンしたお焼き菓子専門店です。10年ほどまえに病を患い100%の体力で制作できず、大量生産はできないため店舗での販売は土・日曜日のみとさせていただいておりますが、オンラインショップを通じて全国の皆様に焼き立てをお届けいたします。
おすすめ
AND OTHER
パウンドケーキの詰め合わせ
（９個入り）￥2,000（税込み）
カトルカールオシトロン×4個、フランボワーズのマドレーヌ×5個
お世話になった方への贈り物や内祝いや香典返しにも対応可能です。
サブレノルマンドＣｈａｔ（ネコ型サブレ）ネコ缶
（４匹入り×６袋）1缶 ￥1,600（税込み）
ネコ型のサブレです。
バター生地にコリアンダーパウダーを練りこんで甘さ控えめのさっぱりしたサブレに仕上がっています。缶には６袋お入れして贈り物としてご利用いただけます。
タルトモンモランスィ
（16㎝）特注品 ※配送不可
特注品も承っております。但し、配送はできませんので店舗までお越しいただいてのお渡しとなります。詳細はメールかお電話でお問い合わせくだいませ。
紅茶のプリン
（90㏄）￥480（税込み）
※配送不可、店舗販売のみです。
奥久慈の卵と北海道牛乳・砂糖と２種類の茶葉（アールグレイ・ダージリン）を使用し、カルヴァドス（リンゴのブランデー）を入れて焼き上げた大人のプリンです。
シューパリゴー
￥250（税込み）
※配送不可、店舗販売のみです。
固焼きのシュー生地に自家製カスタードと生クリームをサンドしたミニシュークリームです。